Warum Rohstoff Birkenholz?
Meist wird Birkenholz entweder aus der Moor-Birke (Betula pubescens) oder der Hänge-Birke (Betula pendula) hergestellt. Beide Bäume werden als reine Nutzhölzer angepflanzt. Produkte aus Birkenholz sind sehr umweltfreundlich und recyclebar. Birkenholz kann ganz natürlich und unbehandelt weiterverarbeitet werden – ohne Bleichen. Als nachwachsender Rohstoff ist Birkenholz besonders nachhaltig und gut geeignet für Produkte, die stabil sein müssen und mit Lebensmittel in Kontakt kommen. Beispiele: Zahnstocher, Einwegbesteck, Fleischspieße etc. Birkenholz ist sehr robust, glatt und splitterfrei. Produkte aus Birkenholz sind absolut geschmacksneutral und lebensmittelecht.