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Passiertücher Filterstar | Spezial-Vliesstoff, Rolle
Passiertücher Filterstar auf Rolle von Hygostar Bestellen Sie hier die Original Filterstar-Passiertücher auf Rolle. Da die Passiertücher auf Rolle aufgewickelt sind, können sie sehr platzsparend verstaut werden. Auch die Entnahme der Filtertücher ist dank der Perforation super schnell.   Die Filtertücher sind für den Einmalgebrauch entwickelt und müssen daher nicht gewaschen werden. Das Problem mit Waschmittelrückständen oder Rückständen aus vorherigen Anwendungen ist somit gelöst. Mit den Passiertüchern Filterstar haben Sie immer ein hygienisch frisches Tuch für Ihre Gerichte und der volle Geschmack kommt richtig zur Geltung. Die Passiertücher bestehen aus einem eng-maschigen Vlies, das besonders gründlich und effizient filtert. Auch zur Klärung von heißen Brühen, Suppen und Soßen sind die Filtertücher geeignet, da sie temperaturbeständig und sehr stabil sind. Sie sind universell als Abseihtücher und Siebtücher in Profi-Küchen einsetzbar. Vorteile der Passiertücher Filterstar auf Rolle im Überblick: 50 Stück auf Rolle aus Spezialvlies, sehr fein und engmaschig beste Filtereigenschaften reißfest und temperaturbeständig klärt Suppen, Soßen und andere Flüssigkeiten sehr hygienisch, da Einweg-Filtertuch kein Waschen, keine Rückstände in den Speisen Tuchgröße: 38 x 50 cm, mit Perforation
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nicht verfügbar Ab 12,95 € 1 Rolle
Spritzbeutel Cool | LDPE
Spritzbeutel Cool, 3-lagig, aus LDPE von HygostarDer Einweg-Spritzbeutel für alle kalten Füllungen: Die Spritztüte Cool ist aus einer 3-lagigen, sehr reißfesten LDPE-Spezialfolie hergestellt und gehört zu den meistverkauften Spritzbeuteln bei Franz Mensch. Die Versiegelung des Materials ist besonders stabil, sodass sich der Spritzbeutel sehr gut für schwere Massen und Füllungen eignet. Dank der griffigen Außenseite haben Sie den Dressiersack jederzeit fest und sicher in der Hand. Auf diese Weise arbeiten Sie präziser und einfach zügiger, weil jeder Handgriff sitzt. Auch feines Dekorieren oder Schriftzüge gehen mit einem griffigen Spritzbeutel leichter und schneller.Ihr großer Vorteil: Der Spritzbeutel Cool ist ein Einwegspritzbeutel, der nicht gewaschen werden muss. So sind aufwändiges Reinigen oder Rückstände von vorherigen Anwendungen kein Thema. Machen Sie bei der Hygiene keine Kompromisse und arbeiten Sie jeden Tag mit einer frischen hygienischen Spritztüte. Auch die Hygienerichtlinien gemäß HACCP empfehlen Einweg-Spritzbeutel, um Kontaminationen zu vermeiden.Der Dressiersack Cool von Hygostar kann mit oder ohne Tülle eingesetzt. Bei der Anwendung ohne Tülle sind Sie völlig frei, wie groß die Öffnung an der Spitze der Tüte sein soll. Sie schneiden einfach ganz individuell Ihre Wunschöffnung zu.Eigenschaften des Spritzbeutels Cool, 3-lagig im Überblick:aus reißfester LDPE-Spezialfolie, 3-lagigsehr hygienisch, da Einmal-Spritztüteeignet sich für kalte, aufgeschlagene Füllungenauch für schwere Massen, da stabil versiegeltgriffige Außenseite für exaktes Arbeiteneinfaches Befüllen dank glatter Innenseitemit und ohne Tülle einsetzbarauf Rolle, perforiert für einfaches Abreißen, 100 Stück pro Rollefür Einfrieren bis -30 °C geeignet, für 48 Stundenim Spenderkarton verpacktideal für die Dekoration und Zubereitung von Torten, Macarons, Cupcakes, Windbeutel, Spritzgebäck, Desserts, Churros, Eclairs und vieles mehr Leichter arbeiten mit dem passenden Zubehör für Spritzbeutel:Art.-Nr. 6582: Sterntüllen-Set aus EdelstahlArt.-Nr. 6581: Lochtüllen-Set aus EdelstahlArt.-Nr. 88991: Spritzbeutelständer aus EdelstahlArt.-Nr. 88990: Profi-Spritzbeutelständer aus EdelstahlArt.-Nr. 8885: Spritzbeutelständer aus PlastikArt.-Nr. 88957: Spender für Spritzbeutel aus KunststoffWelche Spritzbeutel sind am besten?Profis setzen auf Einweg-Spritzbeutel aus Folien wie LDPE – auch HACCP empfiehlt diese. Da sie für den einmaligen Gebrauch sind, befinden sich keine Reste aus vorherigen Anwendungen oder Waschmittelrückstände im Material. Mit einem Einweg-Spritzbeutel arbeiten Sie garantiert hygienisch und sparen sich zeitaufwändiges, umweltbelastendes Waschen.Achten Sie darauf, dass Ihr Spritzbeutel aus einem reißfesten und griffigen Material besteht. Mit einer griffigen Außenseite liegt der Beutel fest in der Hand und Sie führen ihn noch präziser – wichtig bei Feinarbeiten. Bei schweren Massen oder Teigen ist ein robustes Material mit stabiler Versiegelung der Nähte wichtig. Die Hygostar-Spritzbeutel von Franz Mensch bietet Ihnen diese Sicherheit und sind hochwertig verarbeitet. Die Spritzbeutel Cool haben eine griffige Außenseite und die Spritzbeutel Hygogrip erreichen fast die Haptik von Baumwoll-Spritztüten.Wie füllt man Spritzbeutel?Profis verwenden so genannte Spritzbeutelständer. Die Spritzbeutel werden einfach in diese Vorrichtung eingehängt und somit offengehalten. Sie haben nun die Hände frei und können die Masse in den Spritzbeutel einfüllen. Anschließend die Masse nach unten drücken, ggfs. mit einem Schaber, und den Beutel oben fest zudrehen. Jetzt können Sie mit einer Schere die Spitze in der gewünschten Größe ausschneiden und loslegen.Wenn Sie mit einer Tülle arbeiten, muss die Tülle vor der Füllung in den Spritzbeutel eingesetzt werden. Es gibt dabei spezielle Spritzbeutelständer (Art.-Nr. 88990), die unten eine Aussparung für die Tülle haben. Das erleichtert das Befüllung in die Tülle ist gleich richtig platziert.
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Topseller
nicht verfügbar Ab 3,97 € 1 Rolle
Abdeckhauben Light | LDPE
Abdeckhauben Light aus PE von HygostarDie Abdeckhauben sind einzigartig auf dem Markt und dank eines Rundum-Gummizuges eine echte Arbeitserleichterung. Der elastische Gummizug hält die Hauben sicher auf allen gängigen Behältern, Kisten oder Containern, ohne Verrutschen. Einfach darüber spannen und fertig. Das spart viel Zeit und schützt die Lebensmittel wirksam vor Staub und anderen Verunreinigungen.Des Weiteren ist der Gummizug fest in der Abdeckfolie eingeschweißt, so dass ein Ausfransen und Fusseln des Fadens verhindert wird. Die Abdeckhauben sind somit garantiert fusselfrei und ideal für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet.Die Abdeckungen werden besonders gerne in großen Lebensmittelproduktionen oder Bäckereien eingesetzt. Sie sind ideal, wenn Lebensmittel zwischengelagert oder innerhalb des Betriebs transportiert werden müssen. Abdeckhauben mit Gummizug bedecken offene Behälter sicher und bewahren die Nahrungsmittel vor Kontaminationen. Die Abdeckhauben aus LDPE sind wasserdicht und halten auch Flüssigkeitsspritzer zuverlässig ab. Die LDPE-Folie ist transparent, so dass der Inhalt leicht ersichtlich ist.Eigenschaften der Abdeckhaube Light aus PE im Überblick:mit Gummizug für schnelles und sicheres Abdeckenfusselfrei, da Gummizug eingeschweißttransparente, leichte LDPE-Folie, ca. 20 mywasserdichtelastisch und passend für alle gängigen Behälter, Kisten, Containersehr hygienisch, da Einweg, für jede Anwendung eine frische Abdeckung
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Rundum-Gummizug
nicht verfügbar Ab 32,70 € 100 Stück
Passiertücher Filterstar | Spezial-Vliesstoff, gelegt
Passiertücher Filterstar aus Spezial-Vlies von HygostarDas Passiertuch Filterstar zeichnet sich durch seine überragenden Filtereigenschaften aus. Es besteht aus einem speziellen, sehr feinmaschigen Vlies, das gründlich Trüb- und Schwebstoffe aus Ihren Speisen herausfiltert – für besonders klare Ergebnisse und 100 % reinen Geschmack. Das weltweit einzigartige Abseihtuch ist seit über 25 Jahren auf dem Markt und tagtäglich in Europas Profi-Küchen und der Lebensmittelherstellung im Einsatz.Die Passiertücher Filterstar haben zwei entscheidende Vorteile:Beste Filterleistung: Dank der extra kleinen Maschen des fein-strukturierten Vliesmaterials filtert das Passiertuch Filterstar viel feiner als ein Sieb oder andere vergleichbare Tücher. Es gehört dank seiner Filtereigenschaften zu den besten Abseihtüchern auf dem Markt. Je besser die Siebfähigkeit, desto klarer werden Suppen und Soßen.Keine Kontaminationen: Das Passiertuch Filterstar ist für den Einmalgebrauch und somit die hygienische Alternative zu Passiertüchern aus Baumwolle oder Leinen. Es muss nicht gewaschen werden. Folglich befinden sich weder Rückstände von Waschmitteln noch von anderen Speisen aus vergangenen Anwendungen in dem Tuch. Jedes Passiertuch ist hygienisch frisch, so dass der volle Geschmack Ihrer Gerichte zur Geltung kommt.Die Einweg-Passiertücher sind vielseitig bei der Zubereitung von Speisen und der Lebensmittelproduktion einsetzbar. Besonders häufig werden sie als Käsetücher zum Trennen der Molke verwendet. Aber auch als Abseihtücher zur Klärung von Soßen und Suppen, zum Durchseihen von Saft, Brühe, Likör, Sirup, Gelee, Apfelmus, Mandelmilch oder als hygienische Knödeltücher eignen sich die Filtertücher hervorragend. Die Passiertücher Filterstar sind reißfest und temperaturbeständig, damit sie auch für heiße, frisch gekochte Speisen eingesetzt werden können.Die Passiertücher sind im 25er Pack lose aufeinandergelegt. Ein Einzeltuch ist mit 75 x 75 cm sehr groß und passt hervorragend für die Zubereitung von großen Mengen in der Profi-Küche. Für kleinere Mengen und Gefäße schneiden Sie das Passiertuch einfach nach Ihrem Bedarf zu.Eigenschaften der Passiertücher Filterstar aus Spezialvlies im Überblick:extra feinmaschiges Spezialvlies für beste Filtereigenschaftenbesonders hygienisch, da Einwegim Sinne der HACCP-Richtliniekeine Waschmittelrückstände wie bei Tüchern aus Stoffkeine Geschmacksveränderung der Lebensmittelhygienische Alternative zu Baumwolle oder Leinenvon Spitzenköchen empfohlenreißfest und sehr temperaturbeständighervorragend geeignet, um Flüssigkeiten von Trüb- und Schwebstoffen zu befreienphysiologisch und toxisch unbedenklichlose, aufeinandergelegt, 25er Beutelnach Bedarf zuschneidbarKaufen Sie Ihre Passiertücher und Siebtücher bequem hier im Shop.Art.-Nr. 31905: Passiertücher auf RolleArt.-Nr. 31901: Passiertücher im kleinen 10er PackArt.-Nr. 31909: Passiertücher Light aus PP als günstigere AlternativeWas ist ein Passiertuch?Mithilfe eines Passiertuches werden Flüssigkeiten wie Soßen, Suppen oder Säfte von Trübstoffen und Schwebteilen befreit. Die Flüssigkeiten werden durch das Tuch gepresst bzw. gesiebt. Größere, grobe Teile bleiben in den feinen Maschen des Filtertuches hängen. Als Ergebnis erhält man eine geklärte Flüssigkeit ohne Stückchen. Passiertücher kommen häufig auch bei der Käseherstellung zum Einsatz, um den Käse von der Molke zu trennen. Aber auch Profi-Köche nutzen Passiertücher für die Herstellung von klaren Suppen, Brühen, Soßen, Gelee, Sirup, Likör, Essig und Nussmilch, zum Durchseihen von Säften oder als Knödeltuch.
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siebt extra fein
nicht verfügbar Ab 78,90 € 100 Stück
Einwegsocken Foot Fresh | Polyamid
Einwegsocken Foot Fresh von HygostarDie Einwegsocken Foot Fresh bestehen aus 100 % weißem Polyamid, welches sehr dehnbar, luftdurchlässig und leicht ist. Als Hygienesocken bieten sie einen besonders hohen Tragekomfort und vielseitige Einsatzmöglichkeiten, wie beispielsweise in Krankenhaus und der Pflege. Die Einwegsocken sind perfekt für Patienten oder für Ihr Pflegepersonal zum Tragen in den Berufsschuhen. Sie sind für den einmaligen Gebrauch bestimmt und werden am Ende des Arbeitstages entsorgt, so dass Keime und Kontaminationen keine Chance haben.Außerdem sind die Einwegsocken Foot Fresh geeignet für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, im Labor, in pharmazeutischen Industrien, in der Luft- und Raumfahrtindustrie sowie in Hotels, Wellness- und SPA-Bereichen, Sporteinrichtungen, Bowlingcenter oder als hygienische Probiersocken.Das elastische Polyamid passt sich hervorragend Ihrem Fuß an, damit die Einwegsocken sehr gut sitzen und nicht rutschen. Gleichzeitig sorgt das hochwertige Material für einen langanhaltend hohen Tragekomfort. Die Einwegsocken sind luftdurchlässig, formstabil und über mehrere Stunden angenehm zu tragen. Polyamid ist beständig gegen Bakterien und Pilze, so dass deren Ausbreitung im Schuh verhindert wird und Ihre Füße lange frisch bleiben. Das ist besonders als Hygieneschutz bei Leihschuhen und Arbeitsschuhen wichtig, die unter Umständen von mehreren Personen genutzt werden.Für eine hygienische Ausgabe an Ihre Mitarbeiter, Patienten oder Besucher sind die Einwegsocken paarweise im Beutel verpackt. Kaufen Sie Ihre Einwegsocken hier im Shop und wählen Sie die passende Größe entweder für Schuhgröße 34-38 oder für Schuhgröße ab 39.Eigenschaften der Einwegsocken Foot Fresh im Überblick:Topseller-Socken, sehr beliebt für Krankenhaus und Pflegeluftdurchlässig, elastisch und kofortabel100% Polyamid, latexfreisehr gute Passformbeständig gegen Bakterien und Pilzemit Bündchen für einen guten Haltzwei Größen zur Auswahlpaarweise im Beutel verpackt für eine hygienische Ausgabeleicht und langanhaltend bequemvielseitg einsetzbar für Personal, Patienten, Kunden und BesucherPassende Spender für Einwegsocken:Multispender aus Acryl (Art.-Nr. 8895)Multispender aus Edelstahl (Art.-Nr. 88939)Doppelspender für Einwegkleidung (Art.-Nr. 88950)
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Topseller
nicht verfügbar Ab 40,35 € 100 Paar
Zusammen kaufen mit
Küchengarn Spenderbox
Küchengarn in Profi-Qualität: Dieses Küchengarn eignet sich durch seine hohe Qualität bestens für die Profi-Küche. Wichtig: Das Küchengarn ist geschmacksneutral, sodass Ihre Speisen bestens zur Geltung kommen. festes Hanf-/Flachsgemischkann mit gekocht oder gebraten werden, da hitzefestlebensmittelecht!200g-Spule in der praktischen SpenderboxEinsatz: zum Kochen und Braten/Grillen
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nicht verfügbar Ab 15,25 € 5 Stück
Backformen Holzring mit Einleger | Silikon-Beschichtung
Backformen Holzring mit Einleger und Silikon-Beschichtung Mit diesen Holzringen gelingen Ihnen Ihre Backkreationen noch besser. Egal ob elegante Torten, saftige Quiches, süße Kuchen, kernige Brote oder herzhafte Tartes: Die Holz-Backringe sind vielseitig einsetzbar. Besonders praktisch und zeitsparend: Die Backformen sind mit einem Antihaft-Backtrennpapier ausgestattet. Das Backpapier ist fest mit dem Holzring verklebt, so dass Sie ihn ohne Vorbereitung direkt verwenden können. Dank der Silikonbeschichtung lösen sich Ihre Backwaren leicht wieder ab und können wunderschön serviert werden. Die Einweg-Backringe bestehen aus natürlichem und nachhaltigem Pappelholz. Daher hat jede Holzbackform eine stilvolle, individuelle Maserung. Vorteile der Holz-Backringe mit geklebten Backpapier im Überblick: aus natürlichem Pappelholz, nachhaltiger als Tortenringe aus Plastik mit integriertem Backtrennpapier, silikonbeschichtet temperaturbeständig: für den Einsatz in Mikrowelle und Backofen bis 200 °C zugelassen geschmacksneutral lebensmittelecht
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nicht verfügbar Ab 53,10 € 100 Stück
Spritzbeutel Cool | LDPE
Spritzbeutel Cool, 3-lagig, aus LDPE von HygostarDer Einweg-Spritzbeutel für alle kalten Füllungen: Die Spritztüte Cool ist aus einer 3-lagigen, sehr reißfesten LDPE-Spezialfolie hergestellt und gehört zu den meistverkauften Spritzbeuteln bei Franz Mensch. Die Versiegelung des Materials ist besonders stabil, sodass sich der Spritzbeutel sehr gut für schwere Massen und Füllungen eignet. Dank der griffigen Außenseite haben Sie den Dressiersack jederzeit fest und sicher in der Hand. Auf diese Weise arbeiten Sie präziser und einfach zügiger, weil jeder Handgriff sitzt. Auch feines Dekorieren oder Schriftzüge gehen mit einem griffigen Spritzbeutel leichter und schneller.Ihr großer Vorteil: Der Spritzbeutel Cool ist ein Einwegspritzbeutel, der nicht gewaschen werden muss. So sind aufwändiges Reinigen oder Rückstände von vorherigen Anwendungen kein Thema. Machen Sie bei der Hygiene keine Kompromisse und arbeiten Sie jeden Tag mit einer frischen hygienischen Spritztüte. Auch die Hygienerichtlinien gemäß HACCP empfehlen Einweg-Spritzbeutel, um Kontaminationen zu vermeiden.Der Dressiersack Cool von Hygostar kann mit oder ohne Tülle eingesetzt. Bei der Anwendung ohne Tülle sind Sie völlig frei, wie groß die Öffnung an der Spitze der Tüte sein soll. Sie schneiden einfach ganz individuell Ihre Wunschöffnung zu.Eigenschaften des Spritzbeutels Cool, 3-lagig im Überblick:aus reißfester LDPE-Spezialfolie, 3-lagigsehr hygienisch, da Einmal-Spritztüteeignet sich für kalte, aufgeschlagene Füllungenauch für schwere Massen, da stabil versiegeltgriffige Außenseite für exaktes Arbeiteneinfaches Befüllen dank glatter Innenseitemit und ohne Tülle einsetzbarauf Rolle, perforiert für einfaches Abreißen, 100 Stück pro Rollefür Einfrieren bis -30 °C geeignet, für 48 Stundenim Spenderkarton verpacktideal für die Dekoration und Zubereitung von Torten, Macarons, Cupcakes, Windbeutel, Spritzgebäck, Desserts, Churros, Eclairs und vieles mehr Leichter arbeiten mit dem passenden Zubehör für Spritzbeutel:Art.-Nr. 6582: Sterntüllen-Set aus EdelstahlArt.-Nr. 6581: Lochtüllen-Set aus EdelstahlArt.-Nr. 88991: Spritzbeutelständer aus EdelstahlArt.-Nr. 88990: Profi-Spritzbeutelständer aus EdelstahlArt.-Nr. 8885: Spritzbeutelständer aus PlastikArt.-Nr. 88957: Spender für Spritzbeutel aus KunststoffWelche Spritzbeutel sind am besten?Profis setzen auf Einweg-Spritzbeutel aus Folien wie LDPE – auch HACCP empfiehlt diese. Da sie für den einmaligen Gebrauch sind, befinden sich keine Reste aus vorherigen Anwendungen oder Waschmittelrückstände im Material. Mit einem Einweg-Spritzbeutel arbeiten Sie garantiert hygienisch und sparen sich zeitaufwändiges, umweltbelastendes Waschen.Achten Sie darauf, dass Ihr Spritzbeutel aus einem reißfesten und griffigen Material besteht. Mit einer griffigen Außenseite liegt der Beutel fest in der Hand und Sie führen ihn noch präziser – wichtig bei Feinarbeiten. Bei schweren Massen oder Teigen ist ein robustes Material mit stabiler Versiegelung der Nähte wichtig. Die Hygostar-Spritzbeutel von Franz Mensch bietet Ihnen diese Sicherheit und sind hochwertig verarbeitet. Die Spritzbeutel Cool haben eine griffige Außenseite und die Spritzbeutel Hygogrip erreichen fast die Haptik von Baumwoll-Spritztüten.Wie füllt man Spritzbeutel?Profis verwenden so genannte Spritzbeutelständer. Die Spritzbeutel werden einfach in diese Vorrichtung eingehängt und somit offengehalten. Sie haben nun die Hände frei und können die Masse in den Spritzbeutel einfüllen. Anschließend die Masse nach unten drücken, ggfs. mit einem Schaber, und den Beutel oben fest zudrehen. Jetzt können Sie mit einer Schere die Spitze in der gewünschten Größe ausschneiden und loslegen.Wenn Sie mit einer Tülle arbeiten, muss die Tülle vor der Füllung in den Spritzbeutel eingesetzt werden. Es gibt dabei spezielle Spritzbeutelständer (Art.-Nr. 88990), die unten eine Aussparung für die Tülle haben. Das erleichtert das Befüllung in die Tülle ist gleich richtig platziert.
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