Passiertücher Filterstar | Spezial-Vliesstoff, Rolle

Passiertücher Filterstar aus Spezial-Vlies von HygostarDas Passiertuch Filterstar zeichnet sich durch seine überragenden Filtereigenschaften aus. Es besteht aus einem speziellen, sehr feinmaschigen Vlies, das gründlich Trüb- und Schwebstoffe aus Ihren Speisen herausfiltert – für besonders klare Ergebnisse und 100 % reinen Geschmack. Das weltweit einzigartige Abseihtuch ist seit über 25 Jahren auf dem Markt und tagtäglich in Europas Profi-Küchen und der Lebensmittelherstellung im Einsatz.Die Passiertücher Filterstar haben zwei entscheidende Vorteile:Beste Filterleistung: Dank der extra kleinen Maschen des fein-strukturierten Vliesmaterials filtert das Passiertuch Filterstar viel feiner als ein Sieb oder andere vergleichbare Tücher. Es gehört dank seiner Filtereigenschaften zu den besten Abseihtüchern auf dem Markt. Je besser die Siebfähigkeit, desto klarer werden Suppen und Soßen.Keine Kontaminationen: Das Passiertuch Filterstar ist für den Einmalgebrauch und somit die hygienische Alternative zu Passiertüchern aus Baumwolle oder Leinen. Es muss nicht gewaschen werden. Folglich befinden sich weder Rückstände von Waschmitteln noch von anderen Speisen aus vergangenen Anwendungen in dem Tuch. Jedes Passiertuch ist hygienisch frisch, so dass der volle Geschmack Ihrer Gerichte zur Geltung kommt.Die Einweg-Passiertücher sind vielseitig bei der Zubereitung von Speisen und der Lebensmittelproduktion einsetzbar. Besonders häufig werden sie als Käsetücher zum Trennen der Molke verwendet. Aber auch als Abseihtücher zur Klärung von Soßen und Suppen, zum Durchseihen von Saft, Brühe, Likör, Sirup, Gelee, Apfelmus, Mandelmilch oder als hygienische Knödeltücher eignen sich die Filtertücher hervorragend. Die Passiertücher Filterstar sind reißfest und temperaturbeständig, damit sie auch für heiße, frisch gekochte Speisen eingesetzt werden können.Die Passiertücher sind im 25er oder 10er Pack lose aufeinandergelegt. Ein Einzeltuch ist mit 75 x 75 cm sehr groß und passt hervorragend für die Zubereitung von großen Mengen in der Profi-Küche. Für kleinere Mengen und Gefäße gibt es das Format 50 x 50 cm oder Sie schneiden das Passiertuch einfach nach Ihrem Bedarf zu.Eigenschaften der Passiertücher Filterstar aus Spezialvlies im Überblick:extra feinmaschiges Spezialvlies für beste Filtereigenschaftenbesonders hygienisch, da Einwegim Sinne der HACCP-Richtliniekeine Waschmittelrückstände wie bei Tüchern aus Stoffkeine Geschmacksveränderung der Lebensmittelhygienische Alternative zu Baumwolle oder Leinenvon Spitzenköchen empfohlenreißfest und sehr temperaturbeständighervorragend geeignet, um Flüssigkeiten von Trüb- und Schwebstoffen zu befreienphysiologisch und toxisch unbedenklichlose, aufeinandergelegt, 25er oder 10er Beutelnach Bedarf zuschneidbarKaufen Sie Ihre Passiertücher und Siebtücher bequem hier im Shop.Art.-Nr. 31905: Passiertücher auf RolleArt.-Nr. 31901: Passiertücher im kleinen 10er PackArt.-Nr. 31909: Passiertücher Light aus PP als günstigere AlternativeWas ist ein Passiertuch?Mithilfe eines Passiertuches werden Flüssigkeiten wie Soßen, Suppen oder Säfte von Trübstoffen und Schwebteilen befreit. Die Flüssigkeiten werden durch das Tuch gepresst bzw. gesiebt. Größere, grobe Teile bleiben in den feinen Maschen des Filtertuches hängen. Als Ergebnis erhält man eine geklärte Flüssigkeit ohne Stückchen. Passiertücher kommen häufig auch bei der Käseherstellung zum Einsatz, um den Käse von der Molke zu trennen. Aber auch Profi-Köche nutzen Passiertücher für die Herstellung von klaren Suppen, Brühen, Soßen, Gelee, Sirup, Likör, Essig und Nussmilch, zum Durchseihen von Säften oder als Knödeltuch.

Passiertücher Filterstar auf Rolle, in der Spenderbox von HygostarDas Original Passiertuch Filterstar gibt es auch auf Rolle in der praktischen Spenderbox. Das bedeutet für Sie: Die Entnahme geht schneller und sie haben die Filtertücher jederzeit hygienisch und platzsparend verstaut. Das Passiertuch besteht aus einem besonders engmaschigen Spezialvlies und erreicht daher beste Filtereigenschaften. Egal ob Suppen, Soßen oder Mandelmilch: Das hochwertige Filtertuch siebt Trüb- und Schwebstoffe gründlich heraus. Die klaren Ergebnisse werden Ihnen gefallen. Hygiene-Vorteil: Das Filtertuch Filterstar ist ein Einwegtuch und wurde speziell dafür entwickelt. Es stellt somit eine hygienische Alternative zu herkömmlichen Passiertüchern aus Baumwolle oder Leinen dar. Da es nicht wiederverwendet wird, entfällt die Notwendigkeit des Waschens. Folglich verbleiben keinerlei Rückstände von Waschmitteln oder anderen Lebensmitteln aus vorherigen Anwendungen im Tuch. Jedes einzelne Passiertuch ist stets in hygienisch einwandfreiem Zustand, wodurch der volle Geschmack Ihrer Gerichte erhalten bleibt.Vorteile der Passiertücher Filterstar in der Spenderbox im Überblick:Passiertuch auf Rolle in der Spenderboxhygienisch aufbewahrt und jederzeit griffbereiterstklassige Filterleistung dank fein-maschigem Spezialvliesklärt Flüssigkeiten gründlich und auf hygienische Weisehohe Qualität: temperaturbeständig und reißfestEinweg: kein Waschen, keine Rückstände in den Speisen50 Stück auf RolleTuchgröße: 50 x 38 cm

Passiertücher Light aus PP von HygonormDie Einweg-Passiertücher bestehen aus weißem Polypropylen. Sie sind nicht für extrem heiße Nahrungsmittel geeignet. Die Passiertücher Light sind günstiger als die Variante aus Vlies und für den einfachen, kurzen Einsatz ideal, z. B. für sehr flüssige Produkte. Ein guter Griff ist auch mit fettigen Händen gewährleistet. Das weltweit einzigartige Passiertuch ist reißfest und lässt sich nach Bedarf zuschneiden. Dieses Passiertuch ist umweltfreundlich und wirtschaftlich, da es nicht gewaschen wird und somit keine Waschkosten oder Umweltbelastungen durch Waschmittel anfallen. Außerdem finden sich auf diese Weise keine Waschmittelrückstände im Passiertuch, die Geschmacksveränderungen oder Verunreinigungen der Lebensmittel verursachen. Das Passiertuch eignet sich hervorragend zur Klärung von Suppen und Soßen. Aber auch zur Herstellung von aromatisiertem Essig, zum Keltern oder zur Saft- und Käseherstellung ist es geeignet.Vorteile der günstigen Passiertücher Light im Überblick:Vlies aus Polypropyleneinfache Qualitätlose verpackt, 25 Stücksehr hygienisch80°C Temperaturbeständigkeitreißfest sowie geschmacksneutral

Zitronenserviertücher Lemon Wrap von HygostarVerwenden Sie Zitronenserviertücher Lemon Wrap, damit Ihre Gäste ihr Essen ohne störende Kerne genießen können. Die kleinen Einschlagtücher sind ideal für alle Speisen, die mit Zitronensaft abgerundet werden. Die Zitronenhälfte wird einfach in den Lemon Wrap eingeschlagen und mit einem Band zugeschnürt. Auf diese Weise bleiben Zitronenkerne oder auch Fruchtfleisch im Tuch und fallen nicht in die Speisen. Nur der Zitronensaft gelangt durch die feine Gitterstruktur der Lemon Wraps hindurch.Zitronenserviertücher sind äußerst hygienisch. Das Tuch verhindert, dass der Zitronensaft unkontrolliert in alle Richtungen spritzt. Außerdem müssen die Zitronen nicht mit den bloßen Händen angefasst werden. So bleiben die Hände Ihrer Gäste angenehm sauber.So geht’s:Zitronenhälften oder Zitronenspalten in die Mitte des Tuches legenalle Enden des Tuches nach oben einschlagen, so dass die ganze Zitrone darin bedeckt istdann einfach mit dem mitgelieferten Band zuknotenTipp: Besonders dekorativ wird es, wenn Sie eine Schleife binden.Die Lemon Wraps bestehen aus lebensmittelechter Baumwoll-Gaze. Dieses lockere, luftdurchlässige Gewebe ist auch unter dem Begriff Mull bekannt. Dank seiner spezifischen, gitterartigen Struktur ist Gaze ideal, um wie ein Filter Zitronenkerne zurückzuhalten und nur den Zitronensaft durchzulassen.Mit den bunten Lemon Wraps sehen Zitronenhälften besonders dekorativ aus und verleihen Ihren Speisen einen stilvollen Eyecatcher. Funktioniert übrigens auch mit Limetten.Eigenschaften der Zitronenserviertücher Lemon Wrap im Überblick:zum Einschlagen und Verschnüren von Zitronenhälften oder Zitronenspaltenverhindern, dass Zitronenkerne in die Speisen fallender Zitrussaft wird gezielt auf den Speisen verteilt, ohne Spritzensehr hygienisch, da die Hände Ihrer Gäste sauber bleibenlebensmittelechtnicht essbarideal für Gastrobereiche, die gehobene Küche und Hotelszum Beispiel zum Servieren von Tee oder Austernverschiedene Farben erhältlichGroßpackung für Profi-Küchen mit 10 x 100 StückTipp für alle, die Zeit sparen wollen: Den Lemon Wrap gibt es auch mit Gummizug statt Bindeband. Hier legen Sie die Zitronenhälfte einfach in das Tuch und sparen sich das Zubinden:Art.-Nr. 319600: Zitronenserviertüchern "Lemon Stretch Wrap"

Küchengarn in Profi-Qualität: Dieses Küchengarn eignet sich durch seine hohe Qualität bestens für die Profi-Küche. Wichtig: Das Küchengarn ist geschmacksneutral, sodass Ihre Speisen bestens zur Geltung kommen.festes Hanf-/Flachsgemischkann mit gekocht oder gebraten werden, da hitzefestlebensmittelecht!200g-Spule in der praktischen SpenderboxEinsatz: zum Kochen und Braten/Grillen

Muffinförmchen weiß, aus Papier von HygostarDie Papier-Muffinförmchen von Hygostar in klassischem Weiß bestehen aus festem Pergament-Ersatz. Diese Art Papier ist besonders fettdichten und backfest - ideal für Ihre Backkreationen. Die Muffinförmchen sind vielseitig einsetzbar zum Backen von Muffins, Cupcakes oder zum dekorativen Servieren anderer süßer Spezialitäten. Wählen Sie zwischen 10 verschiedenen Größen und Durchmessern und bestellen Sie genau die Förmchen, die Sie brauchen. Vorteile der weißen Muffinförmchen im Überblick:aus Papier, hochwertiger Pergamentersatzfettdicht, backfest, lebensmittelecht10 verschiedene Größen und Durchmessergünstiger Vorteilspack mit 1.000 StückGroßpackung für Profi-Anwenderhygienisch in der Spenderbox verpackt

Spritzbeutel Precision, limitierte 10er Rolle, aus LDPE, von HygostarBestellen Sie hier die neuen Spritzbeutel Precision als limitierte 10er Rolle - nur für kurze Zeit und ideal zum Ausprobieren bei Ihnen vor Ort. Die Spritzbeutel bieten dank der einzigartigen Grip-Control-Technologie maximalen Halt und Griff. Selbst mit fettigen oder feuchten Händen sitzt jeder Handgriff perfekt. Kein Abrutschen, keine unsauberen Ergebnisse. Die 3-lagigen Spritzbeutel bestehen aus LDPE und sind deutlich günstiger als andere Antirutsch-Spritzbeutel. Egal ob für feine Schriftzüge oder Arbeiten mit dickflüssigen Füllungen, die viel Kraft brauchen: Mit den Einweg-Spritzbeuteln Precision arbeiten Sie immer präzise und schnell. Die Innenseite der Spritztüten ist besonders glatt. Daher lassen sie sich sehr leicht befüllen und es bleiben weniger Reste im Beutel zurück, da die Masse besser herausgleitet (keine Lebensmittelverschwendung!). Egal, ob Konditorei, Bäckerei, Gastronomie oder Lebensmittelproduktion – mit den Spritzbeuteln Precision sparen Sie Zeit, Material und Kosten, während Sie perfekte Ergebnisse erzielen.Vorteile der Spritzbeutel Precision, limitierte 10er Rolle im Überblick:10 Spritzbeutel auf Rollekleine Menge, ideal zum AusprobierenGrip-Control-Außenseite mit sandiger Texturmaximale Kontrolle für sicheres Arbeiten ohne Abrutschenzeitsparend und präzise - auch mit nassen oder fettigen HändenEinweg-Spritzbeutel aus LDPE, ca. 80 myhygienisch & wirtschaftlich: 3-lagig, daher günstiger als andereleicht zu befüllen – dank glatter Innenseitetemperatur-beständig von -10 °C bis +70 °Cmit und ohne Tülle einsetzbarBestellen Sie die neuartigen Einweg-Spritzbeutel bei Franz Mensch und erleben Sie den Unterschied.

Etiketten "Trockenlager"Mit den selbstklebenden Etiketten "Trockenlager" haben Sie die Möglichkeit, Ihre Produkte nach folgenden Kriterien zu kennzeichnen:BezeichnungVerpackungsdatumMindesthaltbarkeitsdatum (MhD)MengeUnterschriftDie einzelnen Etiketten haben eine Größe von 3,5 x 7,0 cm. Eine Rolle enthält 500 Aufkleber.

Alufolie 14-16my in der Cutterbox | HygostarDie lebensmittelechte Alufolie von Hygostar ist besonders reißfest, verhindert das Verderben von Lebensmitteln und sorgt für ein besseres Erhitzen. Durch die praktische Cutterbox ist das Abreißen in der gewünschten Länge besonders leicht.Die Alufolie ist bestens geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, zum Abdecken, Warmhalten oder Garen von Lebensmitteln und ist in verschiedenen Stärken und Breiten verfügbar.