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Kochpergamente, Bogen | Silikon-Beschichtung
Kochpergamente, Bogen mit Silikon-BeschichtungDiese Papierbögen sind äußerst hygienisch, praktisch und erleichtern die Arbeit in der Küche spürbar. Die Kochpergamente bestehen aus hochwertigem Papier, das beidseitig mit Silikon beschichtet ist. Die Silikon-Beschichtung sorgt dafür, dass sich auch klebrige Speisen wie Gratins oder Salzbrezen leicht herauslösen lassen. Noch ein Vorteil: Wer mit Kochpergamenten arbeitet, reduziert Lebensmittelverschwendung. Die Speisen werden vollständig aus dem Behälter entnommen - ohne Rückstände und unnötige Lebensmittelabfälle. Dank des Papierbogens haben die Lebensmittel keinen direkten Kontakt zum Behälter. Das spart ganz nebenbei viel Arbeit beim Spülen. Weniger Abwasch, weniger Scheuern und Herauskratzen von Rückständen: So schonen Sie Ihre Backformen, sparen bei der Spülmaschine Strom, Wasser und die Zeit Ihrer Mitarbeiter.Kochpergamente sind wahre Multitalente und vielseitig einsetzbar - ideal für Küche, Lebensmittel-Zubereitung, Essensausgaben oder Take-away. Als hygienische Snackverpackung, als Einlage für Gastronorm-Behälter und Boxen, zum Servieren, für die Aufbewahrung von Lebensmitteln auch in Kühlschrank und Tiefkühlung einsetzbar. Kochpergament erleichtern die Zubereitung von Gratins und Aufläufen, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten, Backwaren, Blätterteig und Paniertem.Vorteile der Kochpergamente mit Silikon-Beschichtung im Überblick:fettdicht, dampf- und kochbeständig für alle Arten von Lebensmitteln geeignetbeidseitige Silikon-Beschichtung verhindert Anklebenfür Einfrieren, Mikrowelle, Bratpfannen und Backofen geeignetsehr haltbar: in Kühlschränken (4°C) bis zu 2 Monate, in Gefrierschränken (0°C bis -30°C) bis zu 12 Monate einsetzbarkurzzeitig für Kontaktgrills einsetzbar, ca. 10 Minuten bei 300°C
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Backpapier Light, Bogen mit Silikon-Beschichtung von HygostarBackpapier in gebrauchsfertigen Standardgrößen – die zeitsparende Variante für Ihre Küche. Diese Backpapier-Bögen passen für die gängigsten Backbleche und sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Sie sind zu 500 Stück im hygienischen Spenderkarton zur Einzelentnahme aufbewahrt - sofort einsatzbereit. Das Backpapier ist beidseitig mit einer Silikonbeschichtung ausgestattet und verhindert daher Ankleben. Das Trennpapier ist hitzefest bis 220 °C und nur bedingt laugengeeignet.Vorteile der Antihaft-Backpapier Zuschnitte im Überblick:fertig zugeschnittene Bögen in unterschiedlichen Größenbeidseitige silikonbeschichtetverhindert Anhaften und Ankleben von Backwarenleicht, ca. 40 g/m²bedingt laugengeeignet, für Laugengebäck verwenden Sie das Premium-Backpapier Art. 38453 [verlinken]hitzefest bis 220°Cfett- und wasserabweisend500 Stück im Spenderkarton zur praktischen Einzelentnahmefür den einmaligen Gebrauch
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Backpapier auf Rolle mit Silikon-Beschichtung von HygostarDas Backpapier auf Rolle ist ideal für Profis. Es kann flexibel in der Länge zugeschnitten werden, so dass es auch für große Backbleche oder individuelle Formen passt. Darüber hinaus ist das Backtrennpapier für Laugen geeignet und somit universell für jede Art von Backwaren einsetzbar. Die beidseitige Silikon-Antihaftbeschichtung verhindert Anbacken und Ankleben.Vorteile der Antihaft-Backpapier auf Rolle im Überblick:geeignet für Laugengebäckauf Rolle und individuell zuzuschneidenLaufmeter: 200 mPremium-Papier, ca. 40 g/m²hitzefest bis 220°Cbeidseitige Antihaft-Beschichtung aus Silikonfett- und wasserabweisendfür den einmaligen Gebrauch
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Backpapier Light auf Rolle mit Silikon-Beschichtung von HygostarDas Backpapier Light auf Rolle ist ideal für den Einsatz in Profi-Küchen und Backstuben. Die große Rolle mit 200 Laufmetern ist besonders wirtschaftlich und ergiebig. Schneiden Sie das Backpapier einfach auf Ihre gewünschte Länge zu. Das Backtrennpapier ist beidseitig mit einer Antihaft-Beschichtung aus Silikon ausgestattet, so dass Ankleben und Anbacken verhindert wird. Es ist hitzefest bis 220 °C und nur bedingt für Laugen geeignet.  Vorteile der Antihaft-Backpapier auf Rolle im Überblick:leichtes Backpapier, ca. 40 g/m²große Rolle mit 200 LaufmeternLänge flexibel zuzuschneidenbedingt laugengeeignetfür den einmaligen Gebrauchbeidseitige Antihaft-Beschichtungfett- und wasserabweisendhitzefest bis 220°C
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Kochpergamente, Bogen mit Silikon-Beschichtung

Diese Papierbögen sind äußerst hygienisch, praktisch und erleichtern die Arbeit in der Küche spürbar. Die Kochpergamente bestehen aus hochwertigem Papier, das beidseitig mit Silikon beschichtet ist. Die Silikon-Beschichtung sorgt dafür, dass sich auch klebrige Speisen wie Gratins oder Salzbrezen leicht herauslösen lassen. Noch ein Vorteil: Wer mit Kochpergamenten arbeitet, reduziert Lebensmittelverschwendung. Die Speisen werden vollständig aus dem Behälter entnommen - ohne Rückstände und unnötige Lebensmittelabfälle. Dank des Papierbogens haben die Lebensmittel keinen direkten Kontakt zum Behälter. Das spart ganz nebenbei viel Arbeit beim Spülen. Weniger Abwasch, weniger Scheuern und Herauskratzen von Rückständen: So schonen Sie Ihre Backformen, sparen bei der Spülmaschine Strom, Wasser und die Zeit Ihrer Mitarbeiter.

Kochpergamente sind wahre Multitalente und vielseitig einsetzbar - ideal für Küche, Lebensmittel-Zubereitung, Essensausgaben oder Take-away. Als hygienische Snackverpackung, als Einlage für Gastronorm-Behälter und Boxen, zum Servieren, für die Aufbewahrung von Lebensmitteln auch in Kühlschrank und Tiefkühlung einsetzbar. Kochpergament erleichtern die Zubereitung von Gratins und Aufläufen, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten, Backwaren, Blätterteig und Paniertem.

Vorteile der Kochpergamente mit Silikon-Beschichtung im Überblick:

  • fettdicht, dampf- und kochbeständig 
  • für alle Arten von Lebensmitteln geeignet
  • beidseitige Silikon-Beschichtung verhindert Ankleben
  • für Einfrieren, Mikrowelle, Bratpfannen und Backofen geeignet
  • sehr haltbar: in Kühlschränken (4°C) bis zu 2 Monate, in Gefrierschränken (0°C bis -30°C) bis zu 12 Monate einsetzbar
  • kurzzeitig für Kontaktgrills einsetzbar, ca. 10 Minuten bei 300°C

Einsatzbereich

für Mikrowelle, Ofen und Tiefkühlung

Eigenschaften

Normen:
Art der Außenverpackung: Pappe
Material: Papier

Zertifizierungen / Normen

Lebensmittelecht

Übersicht aller Normen zu Kochpergamente, Bogen | Silikon-Beschichtung

 

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