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Clean Card® Pro Testprotokolle | PapierWie in der Lebensmittelhygiene-Verordnung festgelegt, ist in hygienesensiblen Bereichen eine vollständige Dokumentation der Eigenkontrolle gesetzlich vorgeschrieben. Das Clean Card® PRO Testprotokoll dient als praktische Hilfe zur lückenlosen Erfassung der durchgeführten Kontrollen. Besonders für Betriebe ohne eigene Formulare bietet es eine einfache Möglichkeit, die Anforderungen des HACCP-Konzepts zuverlässig umzusetzen.Ein vollständiger Kontrollplan sollte dabei nicht nur Mängel erfassen, sondern auch eine klare Struktur zur Verifizierung der Reinigungsmaßnahmen enthalten. Das Clean Card® PRO Test-Protokoll dokumentiert sowohl die beprobten Flächen als auch die gegebenenfalls eingeleiteten Maßnahmen – insbesondere dann, wenn eine Nachreinigung erforderlich ist.Die regelmäßige Überprüfung kritischer Kontrollpunkte und deren Dokumentation erhöht die betriebliche Sicherheit und schafft zugleich eine transparente Nachvollziehbarkeit der Reinigungsqualität.Eigenschaften der Clean Card® Pro Testprotokolle | Papier im Überblick:vollständige Dokumentation der Eigenkontrolle ist gesetzlich vorgeschriebenClean Card® PRO Testprotokoll unterstützt bei der lückenlosen Erfassungbesonders hilfreich für Betriebe ohne eigene Vorlagenerfüllt zuverlässig die Anforderungen des HACCP-Konzeptserfasst beprobte Flächen und Maßnahmen bei notwendiger Nachreinigungregelmäßige Kontrolle erhöht Sicherheit und schafft nachvollziehbare Hygienequalität
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Clean Card® Pro Nachfüllpackung | Hygiene-Schnelltest

Keime sind mit bloßem Auge nicht erkennbar, Reinigungsmängel bleiben dadurch oft unbemerkt. Die Clean Card PRO schafft Abhilfe und macht Protein- sowie Reinigungsmittelrückstände sichtbar, die als Nährboden für Keime dienen können – schnell, einfach und ohne technische Hilfsmittel. Das Ergebnis ist in nur 30 Sekunden ablesbar.

Die Nachfüllpackung ist für den fortlaufenden Einsatz der Clean Card® PRO gedacht und ideal für alle, die regelmäßig Hygienekontrollen durchführen. Ob in Küche, Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder Medizin – die Clean Card PRO ist eine verlässliche Methode zur Eigenkontrolle und unterstützt die Einhaltung hoher Hygienestandards im Arbeitsalltag.

Eigenschaften der Clean Card® Pro Starter-Kit | Hygiene-Schnelltest im Überblick:

  • Nachfüllpack zur schnellen Kontrolle der Reinigungsqualität in nur 30 Sekunden
  • einfach in der Anwendung, zeigt Rückstände und Reinigungsmängel sofort an
  • unterstützt Schulungen, motiviert durch direkte Sichtbarkeit
  • erfüllt Anforderungen nach HACCP, GHP, ISO, IFS und BRC
  • empfohlen vom BVLK
  • Lieferumfang: 50 Testkarten, 1 Bildkarte zur Auswertung, 1 mehrsprachige Bedienungsanleitung

So funktioniert die Clean Card® PRO

1.) Vorbereitung: 

Füllen Sie frisches Trinkwasser (kalt oder Raumtemperatur) oderdestilliertes Wasser in die im Lieferumfang enthaltene Plastikflasche. Verschließen Sie das Fläschchen mit dem entsprechenden Sprühkopf. Nehmen Sie anschließend die Clean Card® PRO aus der Box, jedoch ohne den perforierten gelben Teil der Testkarte mit den Fingern zu berühren.

2.) Durchführung: 

Befeuchten Sie die überprüfende Fläche, indem Sie diese zwei- bis dreimal kurz mit Wasser besprühen. Reiben Sie mit der Testkarte mehrmals kräftig über den befeuchteten Bereich und drücken Sie den perforiertenTeil der Karte fest gegen die zu testende Fläche. Die Testkarte muss die gesamte Feuchtigkeit aufnehmen.

Hinweise: Der Testbereich sollte idealerweise eine Größe von etwa10 x 10 cm haben. Sprühen Sie das Wasser nur auf die zu testende Oberfläche und niemals direkt auf die Testkarte. Verwenden Sie die Clean Card® PRO nur einmal, da ein gebrauchter Test keine zuverlässigenErgebnisse liefert.

3.) Auswertung: 
Warten Sie 30 Sekunden und vergleichen Sie die Farbreaktion mit der beigefügten Auswertekarte. Als Nachweis einer verunreinigten Fläche genügt eine Farbänderung in nur einem der Kreise. Die Clean Card® PROist ein Proteintest, der auf eine Proteinmenge ab ca. 25 µg / 100 cm² reagiert. Je dunkler das Blau der Farbkreise ist, desto mehr Protein wurde nachgewiesen.

Einsatzbereich

Lebensmittelbereich, Gesundheitswesen

Eigenschaften

Art der Innenverpackung: Pappe
Art der Außenverpackung: Pappe
Material: Papier
Normen:

Zertifizierungen / Normen

Nicht wiederverwenden

Übersicht aller Normen zu Clean Card® Pro Nachfüllpackung | Hygiene-Schnelltest

 

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Hersteller-Informationen

Adresse: amfora health care GmbH, Am Freibad 2, 92342 Freystadt, Deutschland
E-Mail: [email protected]
EAN(s): Karton 4015544903348
Packung 6438115000396
Hersteller Art.-Nr.: 133 149
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