BIO-Einwegholzlöffel FSC®-zertifiziert von Naturestar: Der Bio Einweglöffel besteht aus sehr stabilem, FSC®-zertifiziertem Birkenholz und ist zu 100% kompostierbar. Dank des umweltfreundlichen Materials ist der Löffel geschmacksneutral und lebensmittelecht. Der Einweglöffel hat außerdem eine glatte, robuste Oberfläche, wodurch Absplitterungen vermieden werden können. Eigenschaften des BIO Holzlöffels: robustes Birkenholz absolut geschmacksneutral glatte Oberfläche 100% kompostierbar Länge: 16 cm

Bio Bestecktasche aus Papier, FSC®-zertifiziert von Naturestar Die Bio Bestecktasche ist aus FSC®-zertifiziert und recyceltem Papier, für mehr Nachhaltigkeit, hergestellt. Abgerundet wird die Bio Bestecktasche mit einer zweilagigen Serviette, ebenfalls aus recycelten Elementen. Die Eigenschaften der Bio Bestecktasche aus Papier, FSC®-zertifiziert Tasche aus FSC®-zertifizierten und recyceltem Papier nachhaltige Alternative zu klassischen Bestecktaschen aus Recycling-Papier hergestellte 2-lagige Serviette

Bestecksets Spoon aus Holz FSC® 100%, wachsbeschichtet von Naturestar Das 2- teilige Besteckset Spoon besteht aus einem Löffel aus gewachstem Birkenholz und einer 2-lagigen, weißen Serviette. Dank dieser Wachsbeschichtung garantiert der Löffel ein sehr glattes und angenehmes Mundgefühl. Zudem ist dieses reine Naturprodukt biologisch abbaubar. Verpackt ist das FSC®-zertifizierte Set einzeln in Kraftpapier. Somit ist das Besteckset Spoon nachhaltig und eignet sich bestens für alle To-go-Bereiche, Gastronomie sowie Caterings. Eigenschaften der wachsbeschichteten Bestecksets Spoon im Überblick: 2-teilig: Holzlöffel und Serviette Löffel aus wachsbeschichtetem Birkenholz sehr glattes, angenehmes Gefühl im Mund mit weißer Serviette 2-lagig Verpackung: einzeln in Kraftpapier FSC®-zertifiziert und nachhaltig biologisch abbaubar, da reines Naturprodukt

Bio Servietten Nature aus Recyclingpapier, FSC®-Recycled von NatureStar Die Bio Servietten Nature bestehen komplett aus FSC®-recyceltem Papier und sind 2-lagig. Die Servietten sind in zwei verschiedenen Falzungen erhältlich: 1/8-Falz und 1/4-Falz. Die Bio Servietten bieten eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Servietten. Besonders geeignet sind die Servietten in der Gastronomie, in Restaurants, in Bars und Hotels sowie im Catering-Bereich. Eigenschaften der Bio Servietten Nature im Überblick: naturbraune Farbe, 100% Recycling-Papier erhältlich in 1/8-Falz und 1/4-Falz, 2-lagig umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Servietten

Passiertücher Filterstar aus Spezial-Vlies von Hygostar Das Passiertuch Filterstar zeichnet sich durch seine überragenden Filtereigenschaften aus. Es besteht aus einem speziellen, sehr feinmaschigen Vlies, das gründlich Trüb- und Schwebstoffe aus Ihren Speisen herausfiltert – für besonders klare Ergebnisse und 100 % reinen Geschmack. Das weltweit einzigartige Abseihtuch ist seit über 25 Jahren auf dem Markt und tagtäglich in Europas Profi-Küchen und der Lebensmittelherstellung im Einsatz. Die Passiertücher Filterstar haben zwei entscheidende Vorteile: Beste Filterleistung: Dank der extra kleinen Maschen des fein-strukturierten Vliesmaterials filtert das Passiertuch Filterstar viel feiner als ein Sieb oder andere vergleichbare Tücher. Es gehört dank seiner Filtereigenschaften zu den besten Abseihtüchern auf dem Markt. Je besser die Siebfähigkeit, desto klarer werden Suppen und Soßen. Keine Kontaminationen: Das Passiertuch Filterstar ist für den Einmalgebrauch und somit die hygienische Alternative zu Passiertüchern aus Baumwolle oder Leinen. Es muss nicht gewaschen werden. Folglich befinden sich weder Rückstände von Waschmitteln noch von anderen Speisen aus vergangenen Anwendungen in dem Tuch. Jedes Passiertuch ist hygienisch frisch, so dass der volle Geschmack Ihrer Gerichte zur Geltung kommt. Die Einweg-Passiertücher sind vielseitig bei der Zubereitung von Speisen und der Lebensmittelproduktion einsetzbar. Besonders häufig werden sie als Käsetücher zum Trennen der Molke verwendet. Aber auch als Abseihtücher zur Klärung von Soßen und Suppen, zum Durchseihen von Saft, Brühe, Likör, Sirup, Gelee, Apfelmus, Mandelmilch oder als hygienische Knödeltücher eignen sich die Filtertücher hervorragend. Die Passiertücher Filterstar sind reißfest und temperaturbeständig, damit sie auch für heiße, frisch gekochte Speisen eingesetzt werden können. Die Passiertücher sind im 25er Pack lose aufeinandergelegt. Ein Einzeltuch ist mit 75 x 75 cm sehr groß und passt hervorragend für die Zubereitung von großen Mengen in der Profi-Küche. Für kleinere Mengen und Gefäße schneiden Sie das Passiertuch einfach nach Ihrem Bedarf zu. Eigenschaften der Passiertücher Filterstar aus Spezialvlies im Überblick: extra feinmaschiges Spezialvlies für beste Filtereigenschaften besonders hygienisch, da Einweg im Sinne der HACCP-Richtlinie keine Waschmittelrückstände wie bei Tüchern aus Stoff keine Geschmacksveränderung der Lebensmittel hygienische Alternative zu Baumwolle oder Leinen von Spitzenköchen empfohlen reißfest und sehr temperaturbeständig hervorragend geeignet, um Flüssigkeiten von Trüb- und Schwebstoffen zu befreien physiologisch und toxisch unbedenklich lose, aufeinandergelegt, 25er Beutel nach Bedarf zuschneidbar Kaufen Sie Ihre Passiertücher und Siebtücher bequem hier im Shop. Art.-Nr. 31905: Passiertücher auf Rolle Art.-Nr. 31901: Passiertücher im kleinen 10er Pack Art.-Nr. 31909: Passiertücher Light aus PP als günstigere Alternative Was ist ein Passiertuch? Mithilfe eines Passiertuches werden Flüssigkeiten wie Soßen, Suppen oder Säfte von Trübstoffen und Schwebteilen befreit. Die Flüssigkeiten werden durch das Tuch gepresst bzw. gesiebt. Größere, grobe Teile bleiben in den feinen Maschen des Filtertuches hängen. Als Ergebnis erhält man eine geklärte Flüssigkeit ohne Stückchen. Passiertücher kommen häufig auch bei der Käseherstellung zum Einsatz, um den Käse von der Molke zu trennen. Aber auch Profi-Köche nutzen Passiertücher für die Herstellung von klaren Suppen, Brühen, Soßen, Gelee, Sirup, Likör, Essig und Nussmilch, zum Durchseihen von Säften oder als Knödeltuch. Passiertuch: Welches Material ist das beste? Gerade wenn es um Lebensmittel und die Zubereitung von Speisen geht, sind Einwegmaterialien wie Vlies oder PP ideal. Anders als Passiertücher aus Baumwolle oder Leinen müssen Einweg-Abseihtücher nicht gewaschen werden. Das bedeutet, dass weder Waschmittelrückstände noch Reste aus vorherigen Anwendungen im Tuch sind und Ihre Speisen verunreinigen können. Besonders bei empfindlichen Lebensmitteln wie Käse, ist es enorm wichtig, auf Hygiene und rückstandsfreie Arbeitsutensilien zu achten. Mit Einweg-Passiertüchern haben Sie garantiert immer ein hygienisch einwandfreies Tuch zur Hand. Noch ein Vorteil: Die feinmaschigen Vliese sieben besonders gut. So haben Sie mit nur einmal Durchseihen ein klares Ergebnis mit 100 % reinem Geschmack. Die Rohstoffe, die für das Passiertuch Filterstar verwendet werden sind streng kontrolliert. Daher sind die Tücher physiologisch und toxisch unbedenklich, lebensmittelecht und für alle Arten von Nahrungsmitteln zugelassen.